Polska i świat przez kuchnię : studia o dziedzictwie kulinarnym

Kamler, Anna and Pietrzkiewicz, Dorota and Seroka, Katarzyna (2018) Polska i świat przez kuchnię : studia o dziedzictwie kulinarnym. , Warszawa.

[img]

Kulinaria.pdf

Otwórz/Open (7MB)
Item Type: Book
Comments: Warszawa : Grupa Cogito. Instytucja sprawcza : Uniwersytet Warszawski. Wydział Dziennikarstwa, Informacji i Bibliologii. ISBN: 978-83-85534-94-5
Keywords: Kuchnia ; Polska ; Historia ; Zwyczaje kulinarne
Domain: History > Poland
Collection: Books