Polska i świat przez kuchnię : studia o dziedzictwie kulinarnym

Książka

Pliki do pobrania

Podgląd

Tekst Kulinaria.pdf Pobierz (7MB)

Kolekcja:	Książki
Dziedzina:	Historia > Polska
Słowa kluczowe:	Kuchnia ; Polska ; Historia ; Zwyczaje kulinarne
Opis:	Warszawa : Grupa Cogito. Instytucja sprawcza : Uniwersytet Warszawski. Wydział Dziennikarstwa, Informacji i Bibliologii. ISBN: 978-83-85534-94-5